In quest’area è possibile consultare le soluzioni per unità produttive che preparano pasti, snacks e bevande su ordine dei clienti, da consumare immediatamente all’interno o all’esterno del locale; il settore include dunque alberghi e ristoranti, bar, pub, catene di fast food, servizi alimentari sugli aerei, servizi di catering, self-service, mense, ecc.
La tabella sottostante riassume tutte le applicazioni proposte da Air Liquide Italia per il settore, oltre ai gas e le apparecchiature utilizzate.
| Applicazioni | Prodotti | Apparecchiature |
| Spillatura | Aligal 1 | Rembo |
| Aligal 2 | Prestop | |
Per telefono: (39) 02-40261
Per posta: Air Liquide Italia S.p.A.
Via Capecelatro 69, 20148 Milano, Italia
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