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In quest’area è possibile consultare le soluzioni proposte da Air Liquide Italia per le unità produttive che operano nella produzione di birra e di sidro.

La tabella sottostante riassume tutte le applicazioni proposte da Air Liquide Italia per il settore, oltre ai gas e le apparecchiature utilizzate.

Processo	Applicazione	Gas
Macerazione	Ossigenazione	Aligal 3
Fermentazione	Ossigenazione	Aligal 3
Diluizione (acqua)	Disareazione	Aligal 1
Imbottigliamento	Protezione	Aligal 1
Riempimento dei fusti	Inertizzazione	Aligal 1
Laboratori	Analisi	Alphagaz
Depurazione acque reflue	Trattamento acque reflue	O₂