Latte in polvere [ Torna indietro Agro-Alimentare ]

In quest’area è possibile consultare le soluzioni proposte da Air Liquide Italia per il settore del latte in polvere che comprende unità produttive impegnate nella produzione di succedanei dei latticini in polvere, condensati, concentrati ed evaporati.

La tabella sottostante riassume tutte le applicazioni proposte da Air Liquide Italia per il settore, oltre ai gas e le apparecchiature utilizzate.

Processo	Applicazione	Gas	Apparecchiature
Essicamento/atomizzazione	Iniezione	Aligal 6, Aligal 1, Aligal 2	Iniettore V50
Crio cristallizzazione	Surgelazione	Aligal Freeze 1	Vite criogenica, Cryodrop, Crust Flow V
Confezionamento	MAP	Aligal 1
Laboratori	Analisi	Alphagaz
Depurazione acque reflue	Trattamento acque reflue Controllo pH acque di lavaggio	O₂ , CO₂