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Latte in polvere

In quest’area è possibile consultare le soluzioni proposte da Air Liquide Italia per il settore del latte in polvere che comprende unità produttive impegnate nella produzione di succedanei dei latticini in polvere, condensati, concentrati ed evaporati.

La tabella sottostante riassume tutte le applicazioni proposte da Air Liquide Italia per il settore, oltre ai gas e le apparecchiature utilizzate.  

Processo

Applicazione

Gas

Apparecchiature

Essicamento/atomizzazione

Iniezione

Aligal 6, Aligal 1Aligal 2

Iniettore V50

Crio cristallizzazione

Surgelazione

Aligal Freeze 1

Vite criogenica, Cryodrop,

Crust Flow V

Confezionamento

MAP

Aligal 1

 

Laboratori

Analisi

Alphagaz

 

Depurazione acque reflue

Trattamento acque reflue   Controllo pH acque di lavaggio

O2 , CO2

 

I prodotti della linea Aligal sono conformi alla normativa HACCP

Cryodrop